NEM CHỢ HUYỆN

Nem Chợ Huyện:

Nem Chợ Huyện Quà Quê có vị ngon rất riêng và độc đáo, không quá mềm, không quá ngọt, ta cảm nhận ngay vị dai dai, sần sật. Ăn nem phải kèm nước chấm. Nước chấm là nước mắm ngon pha loãng với đậu phụng giã nhỏ, có thêm chút xíu đường và ớt tỏi. Nem là món ăn được người dân Bình Định dùng khá phổ biến, từ những chiếc nem được cắt tỉa trang trọng trong các lễ cưới hỏi, giỗ chạp đến những chiếc nem bày đơn sơ nhắm cùng rượu Bàu Đá, nem chợ Huyện Quà Quê đã tạo nên một “thương hiệu” đặc sản và ẩm thực của miền đất võ.

Nem Chợ Huyện Quà Quê còn là một thứ quà thấm đẫm chất quê theo chân du khách, người làm ăn xa lan tỏa đi khắp nơi, sang cả nước ngoài. Ai đi đâu về đâu, cũng tranh thủ xách theo một xâu nem Chợ Huyện làm quà tặng.